寒い冬にも暑い夏にも大活躍の柚子は、絵手紙のモデルとしても大人気の果物です。青い実は七月から八月にかけて収穫され、熟した黄色い実は十一月、十二月、一月が旬です。冬はお鍋の味つけに絞ってよし、お風呂に入れてよし。そして夏は、おうどんやひやむぎに皮を削って香り付けに、アイスやシャーベットにもなります。そしてもちろん、絵手紙に描いてよし。まさに千両役者ですね＾＾ しわくちゃでごつごつした鬼柚子もありますし、一つ一つが個性的な形をしているのが特徴でもあります。ぜひ、ゆずの絵手紙に挑戦してみてください＾＾
