高知のソウルフード田舎寿司

投稿日：2020年7月30日

何処の地に行っても、田舎にはあるものだと思っていた田舎寿司。高知ならではのものと知った時には驚きでした。チャーテ、イタドリ、たけのこ、こんにゃく、高菜漬け、ミョウガ、しいたけ、りゅうきゅう。華やかさはないけれど、とっても美味しいんですよ。

ゆうちゃん

美味しそうなお野菜のお寿司ですね！高知の田舎寿司、存じ上げませんでした。こういった味こそ、次世代に残していきたいソウルフードの味ですね＾＾

2020-07-30 23:30:07

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