夏野菜のヘチマ

うめちゃん

ゆうちゃん様 コメント有難う御座いました。 今夜の仏膳は 「ガネ」といって ニラと人参、ゴボウ、サツマイモの 千切りに トーフ、卵、小麦粉、米粉、塩を入れて天ぷらにすると柔らかなカニ🦀の形のかき揚げが出来ます。鹿児島では ガネの天ぷらと言います。 カボチャの甘煮🎃 ラッキョウ漬け、お盆団子🍡でしたよ╰(*´︶`*)╯♡❣️

2021-08-15 19:28:25

ゆうちゃん

この季節は仏膳も悪くならないように気を使いますね＾＾ これだけ新鮮なヘチマさんなら大丈夫かと思います。

2021-08-15 18:54:21

うめちゃん

ゆうちゃん様 コメント有難う御座いました❣️ お盆の 仏様に出す仏膳は お飯事の様な小さい食器がいっぱい有ります。その中に 夏野菜のおかずも作り供えます。

2021-08-13 20:05:48

ゆうちゃん

立派なヘチマの実ですね＾＾ ヘチマの炒めもの、沖縄では頂いたことがありますがゴーヤーと並んで夏にピッタリですね。

2021-08-13 19:43:03