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いつもシャキシャキ

いつもシャキシャキ

投稿日:2022年11月17日

閲覧数:107

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レンコンは、加熱方法や切り方で食感が変化し、大きめに切って煮物にするとホクホクした食感、薄切りにして炒め物、サラダ、酢漬けにするとシャキシャキした食感があり、さまざまな風味を楽しめる。

コメント(1件)

ゆうちゃん

切り方や調理次第で色々な味わい方ができる野菜なのですね。すりつぶせば餅にもなるし、レンコンは万能ですね^^ これから美味しくお料理される姿が目に浮かぶ一枚です^^

2022-11-17 19:59:58

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