ウントコドッコイショの🍠試し掘り

投稿日：2026年11月06日

鹿児島郷土料理にガネと言うのがあります。サツマイモ、🥕、ニラ、トーフ3分の一丁、醤油、塩、砂糖、卵等を小麦粉、米粉で天ぷらにしたもので🦀に似た形だからガネといって冷めても硬くならず中はモチモチぽってりでボリュームがあり最高なんだよ。

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