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秋刀魚も鰯も鯵も、今や高級魚の仲間入り?

秋刀魚も鰯も鯵も、今や高級魚の仲間入り?

投稿日:2017年10月20日

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秋刀魚、鰯、鯵、かつては庶民の味でしたが、最近ではずいぶん高嶺の花に…。
それでも、旬のお魚はどうしても頂きたいですね^^
(文:てがみ倶楽部)

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