大和の茶がゆ

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香ばしさらっと爽やかな伝統の味
米と茶で炊いた粥で1200年前に始まった東大寺二月堂の修二会(お水取り)の練行衆の食事として供された歴史がある。
「大和の朝は茶がゆであける」と言われるほど日常食として庶民の中に受け継がれており「おかゆさん」と呼ばれている。

優雅な奈良の伝統の味、茶粥。
せっかく奈良へ観光に行ったら、是非味わってみたいですね＾＾

奈良の「絵手紙をたのしもう会」の皆さんの絵手紙です。